Découvrez les trésors culinaires de Val d'Isère : L'Aigle d'Or et L'Aiglon

Au cœur de Val d'Isère, le Experimental Chalet vous invite à vous laisser tenter par deux destinations gastronomiques exceptionnelles : L'Aigle d'Or et L'Aiglon. Chacune offre une ambiance et un menu distincts, parfaitement adaptés pour satisfaire les envies de tradition alpine ou de sophistication contemporaine. Que vous commenciez votre journée par un petit déjeuner copieux ou que vous la terminiez par un festin au coin du feu, ces restaurants vous promettent une célébration de la saveur et de l'atmosphère.

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L'Aigle d'Or : une grande brasserie dans les Alpes

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Plus qu'un simple restaurant, L'Aigle d'Or est un lieu de rencontre à Val d'Isère, où la chaleur de l'hiver prend vie. Avec ses murs lambrissés, sa cheminée rougeoyante et ses lampes en forme de champignon inspirées des sols forestiers, l'espace respire le raffinement douillet. La designer Dorothée Meilichzon a mélangé avec brio de riches teintes de bleu, de rouge et de jaune pâle avec des accents de métal froid et de marbre blanc, créant ainsi un cadre aussi accueillant qu'élégant.

Des petits déjeuners matinaux aux dîners du soir remplis d'histoires partagées, L'Aigle d'Or est à la hauteur de tous les espoirs. Commencez votre journée par un buffet sain composé de granola fraîchement préparé, de smoothies et d'œufs parfaitement cuits. Pour le dîner, savourez les traditions alpines avec des plats copieux comme les Crozets de Savoie, la tartiflette et de généreux plateaux de fruits de mer, tous conçus pour être partagés. Chaque plat est accompagné de vins fins ou d'une coupe de champagne, faisant de chaque repas une occasion festive.

Nouvelle brasserie de Val d'Isère, L'Aigle d'Or n'est pas seulement un repas, c'est un souvenir, un lieu où le bourdonnement des rires et le tintement des verres grenat transforment les soirées en moments inoubliables.

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L'Aiglon : Hommage aux fromages de Savoie

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Pour une escapade intime, L'Aiglon offre un refuge douillet où les meilleurs fromages de Savoie sont à l'honneur. Au cœur du restaurant se trouve un four à bois, dont la chaleur irradie la pièce et jette une lueur vacillante sur le comptoir en pierre et les banquettes en bois. Avec ses tissus délicats en gros-grain, ses lanternes en papier suspendues et le charme de l'élégance rustique, le cadre est aussi accueillant que le menu.

Chaque soir, les lumières s'éteignent et L'Aiglon devient un havre de paix pour ceux qui recherchent les riches saveurs des Alpes. Les clients sont invités à déguster une raclette, une tartiflette et une fondue, toutes élaborées à partir de produits de montagne locaux soigneusement sélectionnés. Chaque plat raconte l'histoire du patrimoine de la région, célébrant le voyage de la ferme à l'assiette.

Accompagné de vins aux tons délicats et du doux bourdonnement d'une conversation conviviale, le dîner à L'Aiglon est un voyage sensoriel au cœur des Alpes françaises. Ouvert exclusivement pour le dîner, ce joyau caché offre un goût unique et authentique de Val d'Isère, parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour une soirée confortable.

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Deux restaurants, une expérience exceptionnelle

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Alors que L'Aigle d'Or vous invite à vous rassembler et à partager la chaleur de la tradition alpine, L'Aiglon offre une célébration intime et immersive de l'héritage culinaire de la Savoie. Ensemble, ils reflètent l'engagement du Chalet Expérimental pour l'excellence, l'hospitalité et l'art de la table.

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Planifiez votre visite au Chalet expérimental

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Situé au pied des pistes, l'Experimental Chalet est une passerelle vers les meilleures expériences que Val d'Isère a à offrir. Que vous souhaitiez faire le plein d'aventures avec un petit-déjeuner copieux, trinquer à une journée sur les pistes avec un cocktail ou savourer les plats les plus appréciés de la région, L'Aigle d'Or et L'Aiglon veillent à ce que votre séjour soit aussi mémorable que les vues alpines à couper le souffle.

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Pour réserver ou pour en savoir plus, visitez la page des restaurants sur le site Internet de l'Experimental Chalet Val d'Isère.