La chaleur d'un four à bois irradie le centre du restaurant l'Aiglon, enveloppé par un comptoir en pierre où les convives s'installent, avec en toile de fond le feu qui vacille juste au-delà. Un espace grandiose, parsemé de hautes banquettes en bois et de délicats tissus en gros-grain, doucement éclairé par des lanternes en papier suspendues dans l'air.
Tous les soirs, les lumières s'éteignent et le restaurant accueille les convives pour un voyage à travers les meilleurs fromages de Savoie. Sous forme de raclette, de tartiflette et de fondue, les plats sont partagés entre deux gorgées de vin aux reflets délicats. Chaque plat est élaboré à partir de produits de montagne locaux, soigneusement sélectionnés pour incarner la philosophie de l'Aiglon - une célébration des Alpes françaises, de la ferme à l'assiette.
Restaurant plus intime, l'Aiglon est un joyau caché au pied du massif de la Vanoise. Ouvert uniquement pour le dîner, c'est l'endroit idéal pour vivre une véritable expérience à Val d'Isère, quelle que soit l'occasion.
DÎNER
18:30 - 22:30
Une étape à célébrer, une réunion à accueillir. À L'Experimental Chalet Val d'Isère, les possibilités sont infinies.